Mes recettes de compotes de fruits pour bébé: menu #1

Aaaaah les compotes de fruits pour bébé, leur premier péché mignon ! Elles sont parfaites pour introduire le sucre, l’acidité ou encore l’amertume dans l’alimentation de nos enfants. Elles sont surtout source de plaisir ! C’est d’ailleurs pour cela qu’il faut les introduire 15 jours après les légumes en début de diversification, au risque que Bébé ne les préfère aux légumes.

La compote est généralement donnée au goûter et en accompagnement du yaourt, le midi. Vous trouverez dans cet article une compilation des recettes de compotes de fruits de mon premier menu, issues de mon défi 4 semaines de menus complets pour cuisiner des petits pots 100% faits maison à mon bébé.

Ingrédients

Compote Pomme – Banane – Mangue. Pour 3 portions de 120g :

• 3 belles pommes
• 1 banane
• 1 demi mangue

Compote Pomme – Fruits rouges. Pour 2 portions de 120g :

• 3 belles pommes
• 100g de fruits rouges congelés ou frais, selon la saison

Compote Pomme – Kiwi. Pour 2 portions de 120g :

• 2 belles pommes
• 2 kiwis

Préparation

Elle est identique pour chacune des compotes (trop facile, trop pratique !) :

1. Laver et éplucher les fruits.
2. Les couper en dès grossièrement.
3. Les faire cuire 20 minutes à la vapeur.
4. Mixer en compote plus ou moins lisse selon les goûts de votre bébé.
5. Verser 120g de préparation dans vos petits pots.
6. A congeler ou à garder 48 heures au frigo .

Bon goûter les bébés !